histoire du vin (herault)

ŒNORANDO COMMENTÉE « LES BALCONS D’ALIGNAN-DU-VENT »

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Alignan-du-Vent 34290

Le 05/05/2024

Vous avez toujours été curieux en ce qui concerne le patrimoine de l’arrière-pays biterrois ? Vous aimez marcher mais vous ne voulez pas y seul(e)s ? Cette balade, au coeur des vignes, aux portes d’Alignan-du-Vent, typique village du Midi construit en « circulade », est faite pour vous ! Partez marcher aux côtés de Victoria, guide-conférencière et animatrice de randonnées, pour coupler votre soif de connaissances à votre envie de barouder ! Entre pot d’accueil et pauses dégustations, vous découvrirez le patrimoine jusque dans vos verres ! C’est la sortie idéale pour profiter d’un beau dimanche de printemps. Parcours de 10 kilomètres, 190 mètres de denivelé. Prévoir de l'eau (1,5 L par personne) et s'habiller selon la météo. Réservation préalable obligatoire, pas de billetterie sur place.

BALADONS PATRIMOINE À LESPIGNAN

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Randonnée et balade

Lespignan 34710

Le 18/05/2024

Cette randonnée nature et culture, du moulin restauré au site romain de Vivios de Lespignan, vous conduira hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique de cette commune tandis que vous observerez la faune et la flore avec Victoria. Une escapade de 8 Km des plus enrichissantes avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. Lespignan n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir crème solaire, eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Le lieu de départ vous sera transmis après la réservation.

"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Montpellier 34000

Le 12/05/2024

La balade gastronomique aux Grés de Montpellier revient le dimanche 12 mai 2024 pour le plus grand bonheur des épicuriens. Incontournable rendez-vous oeno-culturel, découvrez une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine au coeur de Montpellier. Un parcours épicurien pédestre de 5 km qui, pour cette édition 2024, sillonnera les quartiers Boutonnet, Beaux-Arts et Ecusson faisant en partie écho aux jeux olympiques 2024 avec la mise en lumière de sites dédiés à l'excellence sportive et culturelle de Montpellier mais aussi des sites inédits et confidentiels chargés d'histoire. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc. Des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand dans une ambiance chaleureuse. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence. Une escapade qui promet un savoureux moment de découvertes et de partage ! Billetterie ouverte Heure de départ de la balade entre 9h30[...]

GRANDE MEDIEVALE - POMEROLS 1200 ANS

Histoire - Civilisation, Spectacle de rue

Pomérols 34810

Du 09/05/2024 au 11/05/2024

3 jours de fête pour les 1200 ans de Pomerols ! 824-2024 Pendant 3 jours, des camps médiévaux de tentes vont investir et animer le village avec des combats de chevaliers, des spectacles de rue et des animations pour les enfants : combats d’épée en mousse (mêlées) et jeux de bois. Les troubadours, danseurs, musiciens de rue et saltimbanques vous feront vivre une expérience hors du temps ! Marché médiéval avec artisans et marchands dans le village, sans oublier de la restauration médiévale ! Les temps forts : - Le défilé d’ouverture du jeudi 9 mai 2024 avec de nombreuses personnes en costume médiéval - La bénédiction du vin de Pomerols par Monseigneur l’archevêque Norbert TURINI, à l’issue de la messe célébrée avec l’abbé Frank CONDI, et animée par le groupe musical les « Ritournelles » - La visite des camps avec démonstrations des métiers médiévaux, tous les jours de 10h à 18h - Le traditionnel banquet sur le site de « Marche gay » , le samedi 11 mai 2024, à côté du camp « des forges de la brume » avec la participation des groupes de musique « Les ritournelles » et « Castanha é vinovèl ».

RENDEZ-VOUS AU PAYS - BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Du 09/05/2024 au 29/08/2024

Château Maris est situé en Cru La Livinière. Il est le premier domaine européen à obtenir la certification Bcorps. Depuis plus de 20 ans, le domaine porte les valeurs d'une viticulture durable qui replace la nature dans le cœur des hommes et l'homme au cœur de la nature. Nous visiterons notre chai éco-construit en chanvre, unique au monde, lors d’une promenade dans les vignes autour de la cave. Suivi par une dégustation de 4 vins du domaine au milieu de notre chai à barriques et de nos cuves ovoïdes si particulières et si importantes dans l'élaboration de nos vins. Explications sur notre magnifique appellation Cru La Livinière, l'histoire de Château Maris et nos différentes méthodes biodynamiques. Possibilité de restauration sur place au Grand Café Occitan Participation demandée. Précisions lors de l’inscription.

LES OENOCULTURELLES - TEMPO - AU RYTHME DU PIC SAINT-LOUP - SPECTACLE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Teyran 34820

Le 19/05/2024

TEMPO - "Au rythme du Pic Saint-Loup" Tableaux sonores et corporels, exposition d’artistes, écomusée… Le dimanche 19 mai sera une rencontre entre la Culture et l’Authenticité Vigneronne du Pic Saint Loup : un assemblage oenoculturel signé Château Montel. Les tableaux de Morgane Mayeux et Sycha, artistes-peintres, s’entremêleront harmonieusement aux lieux, en intérieur et à ciel ouvert. Complétant ce fil-rouge visuel artistique, les membres du Club Photo de Teyran exposeront leurs oeuvres. Pour lier davantage les mondes artistique et vigneron, et à ne surtout pas manquer ! L’ÉCOMUSÉE du domaine : un voyage unique et émouvant dans l’Histoire de notre territoire du Grand Pic Saint-Loup, qui emporte le visiteur vers l’avenir du Château Montel et ses challenges. À la mi-journée, l’œnologue Matthieu Lequeux, fera découvrir les vins du domaine à travers une dégustation sensorielle. La céramiste Véronique Tempier présentera sa production et proposera des ateliers de poterie. En début d’après-midi, le ton sera donné : l’association Teyran Country Modern Line lancera ses danseuses et danseurs dans des chorégraphies dynamiques, sur « Tempo » ou encore « Glass Of Wine ». On enchaîne[...]

PORTES OUVERTES DU DOMAINE DES CONQUÊTES

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Le Domaine des Conquêtes organise un week-end Portes ouvertes avec des offres exceptionnelles. Au programme : histoire du Domaine, visites guidées, présentation de notre travail à la vigne en agroécologie / vitiforesterie et dégustation de l’ensemble des vins du Domaine. Visites guidées de la cave et d’une parcelle de vigne le samedi à 10h30 et à 15h30 – Le Dimanche à 10h30 et à 15h30 (durée de la visite : +/- 1 heure). A l’occasion de ces portes ouvertes vous pourrez bénéficier de tarifs exceptionnels sur une grande sélection de vins du Domaine.

SPECTACLE “N’I A PRON !”

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Concert, Musique, Vin - Oenologie, Vie associative

Lespignan 34710

Le 23/05/2024

N’i a pron ! “Ça suffit !”, crièrent en occitan les vignerons languedociens condamnés à la misère et à l’exil, ceux qui ont mené 15 ans de luttes insurrectionnelles jusqu’à la manifestation tragique de 1976. Ils formulèrent en leur temps une volonté farouche, déterminée et solidaire, de vivre et travailler au pays. Les chanteurs-conteuses Marie Coumes et Laurent Cavalié mélangent la poésie occitane avec les récits qu'ils ont recueillis pour raconter en musique une histoire de courage collectif. Cet événement vous est proposé par l'association Diversival.

DOMAINE DU MÉTÉORE - "LES OENO-COSMIQUES"

Musique, Vin - Oenologie, Balades, Animaux

Cabrerolles 34480

Le 07/06/2024

Balade autonome en début de soirée, pour découvrir le magnifique cratère météoritique. Nous fournissons des cartes, et il y a des codes QR sur le chemin avec des informations pour découvrir le domaine, les cépages, les animaux et plantes qui nous entourent et l'histoire météoritique. Retour au domaine pour profiter de la musique live, de food-trucks et bar à vins AOP Faugères. Sur inscription.

VISITE VINS & GENTILHOMMES VERRIERS 2024

Vin - Oenologie, Vie locale

Ferrières-les-Verreries 34190

Le 09/06/2024

Remontez le temps lors de la visite guidée de l'ancienne verrerie de Couloubrines à Ferrières-les-verreries et percez les secrets des gentilhommes verriers qui ont fait vivre le Causse de l'Hortus sous l'ancien régime. Quand le savoir-faire de ces nobles artisans rencontre celui des vignerons, cela donne cette visite guidée inédite où l’histoire des verriers et du vin, à travers une dégustation commentée, se rejoignent pour témoigner du passé et du présent. Une double approche avec nos guides - « Léa vous dit tout » et « les pépites de Noëlle » - pour vous révéler les mystères de ce lieu et des vins de la région, lors de cette parenthèse historique et gourmande. Tarif ubique : 20€/personne Inscription possible jusqu'au jeudi 9h précédant la visite 15 places

DOMAINE DU MÉTÉORE - "LES OENO-COSMIQUES"

Musique, Vin - Oenologie, Balades, Animaux

Cabrerolles 34480

Le 05/07/2024

Balade autonome en début de soirée, pour découvrir le magnifique cratère météoritique. Nous fournissons des cartes, et il y a des codes QR sur le chemin avec des informations pour découvrir le domaine, les cépages, les animaux et plantes qui nous entourent et l'histoire météoritique. Retour au domaine pour profiter de la musique live, de food-trucks et bar à vins AOP Faugères. Sur inscription.

LES BALADES VINS & SAVEURS 2024

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 28/05/2024 au 20/10/2024

L'office de tourisme du Grand Pic saint-Loup propose, pour la 7ème année consécutive, les balades Vins & Saveurs les mardis soir en fin de journée, de mai à octobre. Partez à la rencontre des paysages et du terroir de l'arrière-pays raconté par notre guide spécialisé en œnologie lors de nos balades à la fois conviviales et immersives, en petits groupes. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. La dégustation des vins s'accompagne d'une box éco-responsable d'assortiments du terroir, préparée avec coeur par les restaurateurs Vignobles & Découvertes partenaires. De quoi compléter cette parenthèse gourmande en pleine nature ! Nouveauté cette année, les balades Vins & Astro proposent la même expérience, agrémentée en plus d'une observation commentée des astres à la nuit tombée, en présence d'un guide spécialisé. Une parenthèse cosmique et envoûtante sous la voûte céleste ! Autre possibilité pour les curieux et passionnés d'histoire, une visite guidée Vins & Gentilhommes verriers[...]

ESCALE GOURMANDE SUR LE CANAL DU MIDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 03/06/2024 au 01/10/2024

Dominique votre guide conférencier vous invite dans un voyage fabuleux, à la découverte du plus grand port situé sur le Canal du Midi entre Béziers et le Somail sur le Grand Bief. Histoire et anecdotes d’hier à aujourd’hui pour tout savoir sur les ouvrages construits au XVIIème siècle. La visite est suivie d’une rencontre conviviale avec les producteurs et artisans locaux autour d’une dégustation de vin et de produits du terroir.

CAFE VIGNERON- CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 16/07/2024 au 08/08/2024

La recette parfaite pour passer un moment agréable : visite du domaine et de la cave, coucher du soleil, vins et tapas. Découverte des vins de Château Maris, accompagnés d'une sélection de tapas méditerranéenne. Quand la chaleur estivale se fait moins ressentir et laisse tomber le soleil derrière les collines. Notre visite explique l'appellation, l'histoire de Chateau Maris, nos méthodes biodynamiques. Courte balade dans les vignes, suivie d’une visite de notre chai en chanvre, unique au monde. Après avoir vu la cave nous nous installerons autour d’une table agrémentée de tapas et de charcuteries, idéal pour vous faire déguster les vins de Château Maris. Les personnes qui souhaitent poursuivre la soirée par un diner, il est possible de réserver au restaurant Grand Cafe Occitan à Félines Minervois à 2 minutes de la cave.

SOIRÉE AFTER BEACH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

De 19h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Dégustation de nos cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription.

DOMAINE DU MÉTÉORE - "LES OENO-COSMIQUES"

Musique, Vin - Oenologie, Balades, Animaux

Cabrerolles 34480

Le 02/08/2024

Balade autonome en début de soirée, pour découvrir le magnifique cratère météoritique. Nous fournissons des cartes, et il y a des codes QR sur le chemin avec des informations pour découvrir le domaine, les cépages, les animaux et plantes qui nous entourent et l'histoire météoritique. Retour au domaine pour profiter de la musique live, de food-trucks et bar à vins AOP Faugères. Sur inscription.

VISITE VINS & GENTILHOMMES VERRIERS 2024 [FASCINANT WE]

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Ferrières-les-Verreries 34190

Le 20/10/2024

Remontez le temps lors de la visite guidée de l'ancienne verrerie de Couloubrines à Ferrières-les-verreries et percez les secrets des gentilhommes verriers qui ont fait vivre le Causse de l'Hortus sous l'ancien régime. Quand le savoir-faire de ces nobles artisans rencontre celui des vignerons, cela donne cette visite guidée inédite où l’histoire des verriers et du vin, à travers une dégustation commentée, se rejoignent pour témoigner du passé et du présent. Une double approche avec nos guides - « Léa vous dit tout » et « les pépites de Noëlle » - pour vous révéler les mystères de ce lieu et des vins de la région, lors de cette parenthèse historique et gourmande. Tarif ubique : 20€/personne Inscription possible jusqu'au jeudi 9h précédant la visite 15 places

DOMAINE DU MÉTÉORE - "LES OENO-COSMIQUES"

Musique, Vin - Oenologie, Balades, Animaux

Cabrerolles 34480

Le 06/09/2024

Balade autonome en début de soirée, pour découvrir le magnifique cratère météoritique. Nous fournissons des cartes, et il y a des codes QR sur le chemin avec des informations pour découvrir le domaine, les cépages, les animaux et plantes qui nous entourent et l'histoire météoritique. Retour au domaine pour profiter de la musique live, de food-trucks et bar à vins AOP Faugères. Sur inscription.

RANDO URBAINE "BÉZIERS LA REBELLE"

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Du 10/04/2024 au 28/08/2024

On vous dévoile un aspect méconnu de l’histoire de Béziers : l'esprit enflammé, résistant, rebelle, qui anime ses habitants depuis des siècles. Des rebellions et révoltes à Béziers, il y en a eu : du Seigneur Trencavel en passant par le maire Casimir Péret, la révolte des vignerons de 1907, sans oublier bien évidemment Jean Moulin, votre visite vous fera comprendre Béziers autrement. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Cette visite est incluse dans notre offre City Card. Pour en bénéficier, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 13/06/2021

Terroir, patrimoine et vins sont à l’honneur le temps d’une balade dans le vignoble de Saint-Saturnin, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons vous emmènent hors des sentiers battus, dans leurs vignes, en prenant le temps de ressentir leur Terroir. Que ce soit par la lecture des paysages, l'observation des sols, l'encépagement des vignes, mais aussi les petites histoires du quotidien ou par quelques anecdotes truculentes en dégustant les vins vous entrer pour ainsi dire dans la peau du vigneron. Après l’effort, partagez avec vos guides vignerons un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade. PARCOURS Sur la thématique du patrimoine, découvrez l’histoire du terroir de St-Saturnin au fil d’une déambulation à travers vignes, puis prenez de la hauteur en montant à Arboras. Au programme : vue imprenable sur le vignoble et dégustation au château… DISTANCE: 6 km Départ toutes les 30 min, à partir de 10h jusqu'a 11h30 RESTAURATION : Un foodtruck sera sur place pour vous restaurer à midi. Repas non compris dans[...]

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Aigues-Vives 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 31/08/2021

Tous les lundis et mardis de juillet et août, venez à la rencontre des producteurs de nos villages dans le cadre prestigieux du Canal du Midi ! Rendez-vous à partir de 18h au port de Capestang pour des dégustations de vins et de produits de terroir. Les dégustations seront précédées d'une visite guidée : “Le grand bief du Canal du Midi, histoire d’hier et d’aujourd’hui”. Départ à 17h pour découvrir l'histoire du Grand Bief depuis le charmant port de Capestang.

LA FABULEUSE HISTOIRE D'UN GRAIN DE RAISIN

Bien-être, Pour enfants, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Du 16/08/2021 au 03/11/2021

Comment le jus de raisin devient ce merveilleux nectar qu'est le vin ? Grâce à des petites expériences autour du sucre, de l'alcool, vous pourrez découvrir que les responable de cette transformation est un champignon et tout particulièrement une levure tout à fait naturelle. Une animation famille qui saura répondre aux interrogations des enfants comme des parents. Spécial enfants 6 à 12 ans. Un accompagnant adulte demandé. 6€/enfant. Résa obligatoire, places limitées.

VISITE GUIDÉE DE TOURBES

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Tourbes 34120

Le 26/08/2021

Sous la conduite d’un guide-conférencier, partez à la découverte des demeures médiévales du village ainsi que des nombreuses maisons vigneronnes des faubourgs. - RV devant l'église - Gratuit - Renseignements : 04 67 98 36 40 - RESERVATION INDISPENSABLE 06 72 95 93 68 - Respect des consignes sanitaires - Départ minimum à 5 personnes Visite proposée par l'Office de Tourisme - Mission Patrimoine Pézenas - Pays d'art et d'histoire #ESCAPADEPATRIMOINE

VISITE GUIDÉE DE MONTAGNAC

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Montagnac 34530

Le 12/08/2021

Ce village mentionné dés le Xe siècle, s'organise autour de son église fortifiée. Il abrite de nombreuses maisons médiévales et d'importants hôtels particuliers. - RV devant l'Espace de Vins en Découvertes, 1 rue Jean-Jaurès à 10h30 - Gratuit - Respect des mesures sanitaires - Renseignements : 04 67 98 36 40 - Réservation indispensable : 06 72 95 93 68 -Départ minimum 5 personnes Visite proposée par l'Office de Tourisme - Mission Patrimoine Pézenas - Pays d'art et d'histoire #ESCAPADEPATRIMOINE

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 14/09/2021

Pourquoi y a-t-il un canal, un grand bief, des épanchoirs ? Venez découvrir la fabuleuse histoire du Canal du Midi d'hier à aujourd'hui à travers une visite guidée par un guide conférencier trilingue pour tout savoir sur le plus grand ouvrage du siècle du roi Louis XIV et de son fondateur Pierre Paul-Riquet. Rendez-vous à 17h à la Maison Cantonnière pour cette visite (à partir du 19 juillet), suivie d’une rencontre avec un vigneron pour une dégustation de vins et de produits du terroir, placée sous le signe de la convivialité. Un moment chaleureux et agréable dans le cadre somptueux du port de Capestang, à ne pas manquer ! Organisé par l'Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian

"ETUDE D’UN VILLAGE: AIGNE"

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Aigne 34210

Le 08/10/2021

Le Pays d'art et d'histoire du Haut Languedoc et Vignobles vous donne rendez-vous et vous invite à découvrir, à travers l’histoire, le patrimoine et l’architecture, les multiples facettes du territoire. "Etude d’un village" Depuis mars 2020, la commune d’Aigne fait l’objet d’un inventaire de son patrimoine. Du noyau médiéval aux mazets nichés dans les vignes, des caves aux greniers, cette étude, menée en partenariat avec la Région Occitanie, permet de retracer l’évolution urbaine du village et met en lumière les caractéristiques de l’architecture ainsi que les éléments remarquables du patrimoine local.